1. یک آبخوری مناسب انتخاب کنید: با توجه به نوع شرابی که می خواهید بریزید، یک آبخوری با اندازه مناسب انتخاب کنید. شرابهای قرمز معمولاً به ظرفهای بزرگتری نیاز دارند، در حالی که شرابهای سفید و گازدار ممکن است به آبشکنهای کوچکتری نیاز داشته باشند.
اغلب باید ببینید که به جای لیوان های شراب از لیوان های کوچک شراب سفید برای نوشیدن مشروب روی میز شراب استفاده می شود. پس دلیل چیست؟ در گذشته، عادت نوشیدن از لیوان های کوچک شراب سفید ادامه فرهنگ چین باستان بود.
کاسه درب از سه قسمت تشکیل شده است. اولین درب چای است که نماد آسمان است.